Detalles del producto
Se produce por el método tradicional del Vino de Oporto. La uva, recogida a mano, se despalilla y estruja antes de la fermentación, a temperatura controlada, con maceración pelicular para extraer los mejores componentes. La adición de alcohol vínico en el momento ideal establece el equilibrio entre el cuerpo y el aroma del vino. Este momento es elegido por el enólogo siguiendo un estricto control de las temperaturas y densidades de fermentación, dependiendo estas últimas de la variedad de vid, estado de maduración y dulzor final deseado. Los vinos permanecen en el Duero hasta la primavera siguiente, cuando son llevados a VNGaia e ingresan a las logias centenarias de Offley para envejecer en barricas de madera de roble, como exige el sistema tradicional de envejecimiento del Vino de Oporto. A lo largo de los años, los vinos destacados seleccionados para este Offley Porto Tawny 20 años son cuidadosamente catados y analizados, se desfangan y se realizan todas las correcciones que los catadores consideran necesarias. La mezcla final resulta de una estricta selección de vinos con edades comprendidas entre los 15 y los 40 años, combinados magistralmente para mantener la identidad, el estilo y la consistencia únicos de Offley Porto Tawny 20 Years Old.
Variedades de uva:
Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Amarela,Tinta Barroca,Tinto Cão
Notas gustativas:
Tiene un tono rojizo bien definido con toques anaranjados. Su aroma es intenso y complejo, con notas de vainilla, canela, pimienta, jengibre, maderas exóticas, barniz, cedro, ciruela y avellana, fruto de su cuidada evolución a lo largo de muchos años. En boca destaca su fina estructura y el equilibrio entre azúcares y taninos. El final es delicado y persistente, con buena armonía de sabores retronasales, el estilo inconfundible de la marca Offley.
Consejos de almacenar y servir:
La botella debe mantenerse en posición vertical, protegida de la luz y la humedad, a una temperatura constante de 16ºC-18ºC. Está listo para beber y no requiere decantación. Una vez abierto, debe consumirse en un plazo de 2-3 meses. Servir entre 12ºC-16ºC.
Maridaje:
Muy apetecible por sí solo, así como un excelente acompañamiento para los conocedores más exigentes, ya sea con entremeses y entrantes salados más elaborados, postres de frutos secos, huevos con caramelo, café y chocolate, o con una buena variedad de quesos.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 89 puntos Wine Enthusiast Magazine;
. 87 puntos Wine Spectator Magazine;
. 87 puntos Wine & Spirits Magazine;
. 17,5 puntos Revista de Vinhos;
. Medalla de Plata International Wine Challenge 2014;
. Medalla de Oro Concours Mondial de Bruxelles 2013;
. Medalla de Plata Decanter World Wine Awards 2013;
. Medalla de Plata Outstanding International Wine & Spirit Competition 2013;
. Medalla de Bronce International Wine Challenge 2013;
. Medalla de Plata Decanter World Wine Awards 2012;
. Medalla de Plata Outstanding International Wine & Spirit Competition 2012;
. Medalla de Bronce International Wine Challenge 2012;
. Medalla de Plata Concours Mondial de Bruxelles 2011;
. Medalla de Plata Decanter World Wine Awards 2011;
. Medalla de Oro International Wine & Spirit Competition 2011.
Nota:
Este producto puede incluir una caja exterior de madera o cartón. Si procede, incluiremos la caja exterior y la empaquetaremos de forma que se evite cualquier tipo de rotura durante el transporte. Sin embargo, no podemos responsabilizarnos de los daños en la caja exterior, ya que sólo está asegurado el producto tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica o pregunta sobre la caja, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
89 points·Offley Barão de Forrester 20 years Port
expand_moreA smooth, ripe, caramel- and toffee-flavored wine, with sweet fruit. Tastes young for a 20-year old, this still has good structure and is well integrated.