Detalles del producto
Elaborado a partir de la variedad de uva Syrah con la selección de las mejores uvas de la parcela y con vendimia manual. Selección manual de la uva a la entrada de la bodega sobre la alfombra a elección. Trituración con prensado directo. Solo la gota de mosto utilizada para este vino. Fermentación (temperatura controlada entre 13 y 16 ºC) y crianza durante 5 meses en barrica usada de 500 L de roble francés (anteriormente usada para Madrigal). Bâtonnage muy suave y espaciado.
Variedades de uva:
Syrah
Notas gustativas:
Color muy pálido. Rubor delicado, aroma delicado, con ligeros toques florales y especiados. Muy expresivo en boca, vivo y fresco con generosa acidez frutal en el final de boca.
Consejos de almacenar y servir:
Servir frío a una temperatura de 10ºC a 12ºC.
Maridaje:
Acompaña bien como entrante, con pastas, ensaladas, comida mediterránea a las hierbas, comida asiática.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 91 puntos Revista de Vinhos;
. 18 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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