Detalles del producto
Vinificación:
Selección de las uvas. Extracción del mosto de las 1ª y 2ª prensas. Decantación durante 24 horas a 14ºC. Fermentación controlada entre 18ºC a 20ºC. Filtración primaria. Estabilización en frío por método de contacto. Filtración y embotellado de suelos. Fermentación en botella durante al menos 12 meses.
Selección de las uvas. Extracción del mosto de las 1ª y 2ª prensas. Decantación durante 24 horas a 14ºC. Fermentación controlada entre 18ºC a 20ºC. Filtración primaria. Estabilización en frío por método de contacto. Filtración y embotellado de suelos. Fermentación en botella durante al menos 12 meses.
Variedades de uva:
Alvarinho
Notas gustativas:
Aroma frutal de piña y mandarina, y algo de grasa corporal en boca, ligero toque de paja seca. Buena acidez y final persistente.
Consejos de almacenar y servir:
Servir a una temperatura de 6ºC a 8ºC.
Maridaje:
Bueno como aperitivo. Acompaña bien a platos de marisco, pescado y carnes blancas.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 15,5 puntos Revista de Vinhos;
. Medalla de Oro Brut Experience 2018.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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