Geschichten, Aromen und Inspiration

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241 Artikel

  • November ist Talha-Weinmonat.
    12.11.2025

    November ist Talha-Weinmonat.

    Im Alentejo ist es Tradition, die Talhas im November zu öffnen und den neuen Wein mit traditionellen Kastanien zu verkosten. Den ganzen Monat über finden im Alentejo zahlreiche Aktivitäten und Ve [...]

  • Empfehlungen für winterliche Weißweine
    11.11.2025

    Empfehlungen für winterliche Weißweine

    In Portugal und fast überall auf der Welt werden mehr Rotweine als Weißweine produziert. Letztere sind stark saisonabhängig – man denkt bei Weißweinen eher an den Sommer, an den Pool oder an ein [...]

  • Rotweine aus Höhenlagen
    06.11.2025

    Rotweine aus Höhenlagen

    Immer mehr Weinliebhaber erliegen dem Charme der Höhenlage, einer besonderen Eigenschaft des Terroirs, die den Weinen Frische, Säure, Eleganz und Mineralität verleiht. Diese Eigenschaften werden [...]

  • Reinsortige Rotweine aus dem Alentejo
    05.11.2025

    Reinsortige Rotweine aus dem Alentejo

    Heute widmen wir uns reinsortigen Rotweinen aus dem Alentejo. Ob typische Alentejo-Sorten wie Alicante Bouschet, Aragonêz oder Trincadeira oder importierte Sorten wie Syrah oder Cabernet [...]

  • Die Gewinner des Lissabon-Weinwettbewerbs 2025
    04.11.2025

    Die Gewinner des Lissabon-Weinwettbewerbs 2025

    Der von der Weinbaukommission der Region Lissabon geförderte Weinwettbewerb von Lissabon hat die großen Gewinner für 2025 bekannt gegeben. In einer so vielfältigen Region müssen wir die schönen [...]

  • Wie kombiniert man Wein mit Kastanien?
    30.10.2025

    Wie kombiniert man Wein mit Kastanien?

    Der November steht vor der Tür und hier gibt es keine Delikatesse, die typischer für diesen Monat ist als geröstete Kastanien. Obwohl dies in Portugal eine sehr verbreitete Tradition ist, wi [...]

  • Old & Rare: die neuesten Raritäten
    29.10.2025

    Old & Rare: die neuesten Raritäten

    Wie Sie wissen, finden Sie in unserer Rubrik „Old & Rare” eine Vielzahl alter Weine, die nicht mehr auf dem Markt erhältlich sind – wahre Juwelen. Aber heute sprechen wir nicht über diese Weine, [...]

  • Alkoholfreie Weine – Leicht, aber authentisch
    27.10.2025

    Alkoholfreie Weine – Leicht, aber authentisch

    Alkoholfreie Weine liegen derzeit voll im Trend. Ob aus gesundheitlichen Gründen oder um die unerwünschten Nebenwirkungen von Alkohol zu vermeiden – dieser Stil erfreut sich immer größerer Belie [...]

  • 20 günstige Weine für warme Herbsttage
    24.10.2025

    20 günstige Weine für warme Herbsttage

    Für alle, die portugiesische Weine nicht kennen, kann die Auswahl ganz schön kompliziert sein! Schließlich handelt es sich um einheimische Rebsorten, die im Rest der Welt praktisch unbekannt si [...]

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