Sôttal Weiß 2024

85 pts Revista de Vinhos - Blasse Zitrusfarbe, die von seiner Weinbereitungsmethode herrührt. Frisches Aroma, mit einem ansprechenden und duftenden Aroma von Muscat-Trauben. Frisch und leicht, mit Noten von tropischen Früchten. Gut ausgewogener Abgang für einen Wein mit 9,5% Alkoholgehalt.
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Produktdetails

Weinbereitung:
Die Trauben werden vor Erreichen der vollen Reife geerntet. Sie werden vollständig entrappt, dann leicht zerkleinert und sofort gepresst, wodurch ein fruchtiger, frischer und ausgewogener Most mit gutem Säuregehalt entsteht. Die Fermentation erfolgt bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von der Beimpfung mit ausgewählten Hefen. Fermentation unter kontrollierter Temperatur von 16ºC während ungefähr 20 Tagen. Abfüllung nach 5-monatiger Reifung in Stahlfässern.

Rebsorten:
Moscatel Graúdo,Arinto

Verkostung:
Blasse Zitrusfarbe, die von seiner Weinbereitungsmethode herrührt. Frisches Aroma, mit einem ansprechenden und duftenden Aroma von Muscat-Trauben. Frisch und leicht, mit Noten von tropischen Früchten. Gut ausgewogener Abgang für einen Wein mit 9,5% Alkoholgehalt.

Ratschläge speichern und servieren:
Sollte bei einer Temperatur von 6-8 °C serviert werden.

Speisenempfehlung:
Einfach zu jeder Tageszeit zu trinken, mit Snacks, Salaten, „Tapas“ und Meeresfrüchten.

Allergene:
Enthält Sulfite.

Bewertungen und Auszeichnungen:
. 85 punkte Revista de Vinhos;
. 15,5 punkte Vinho Grandes Escolhas;
. Silbermedaille Hong Kong International Wine & Spirit Competition 2016 (Andere Jahrgänge);
. Goldmedaille Mundus Vini 2013 (Andere Jahrgänge).

Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.

Nährwertdeklaration

Zutaten
Trauben, Konservierungsmittel/Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid, Dimethyldicarbonat (DCDM), L-Ascorbinsäure, Säureregulator: L(+)-Weinsäure, Äpfelsäure (D,L-;L-), Milchsäure, Zitronensäure, Stabilisatoren: Gummi arabicum, Carboxymethylcellulose, Gas/Verpackungsgas: Kohlendioxid, Anreicherungsstoffe: Traubenmost.
Allergene
Enthält Sulfite.
100 ml
Energie 62 Kcal / 259 KJ
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 1,8 g
davon Zucker 1,8 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g

Produktbewertungen

1 Bewertung
5.0/5

Good value for money

Nice wine, quite sweet but very fresh and drinkable. Has a nice gentle fizziness.

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