Produktdetails
Die Weinlese wurde im September durchgeführt. Die Trauben wurden in Kisten von 25 kg zum Weingut transportiert. Die vollständige alkoholische Gärung erfolgte in der Weinpresse durch traditionelles Treten (zu Fuß). Nach diesem Prozess wurde der Wein in alte Fässer gefüllt, wo die malolaktische Gärung stattfand. In denselben Fässern wurde 20 Monate lang gereift, bis der Wein zur Abfüllung bereit war.
Rebsorten:
Tinto Cão
Verkostung:
Wein von rubinroter Farbe und mit einem Aroma, das uns an eine Blumen- und Pflanzenumgebung erinnert. Im Mund erscheinen balsamische Noten sowie die Überraschung mehrerer Gewürze wie schwarzer Pfeffer. Der Wein endet im Mund mit großer Eleganz und Ausgewogenheit.
Ratschläge speichern und servieren:
Lagerung Liegend bei einer Temperatur von 15°C. Bei einer Temperatur von 16 °C bis 18 °C servieren.
Speisenempfehlung:
Ausgezeichnet zu allen Arten von Fleischgerichten, besonders zu gegrilltem Fleisch.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 18 punkte Vinho Grandes Escolhas;
. 17,5 punkte Revista de Vinhos.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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