Produktdetails
Tawnies mit einer Altersangabe wie „20 Jahre“ werden aus verschiedenen Weinen mit einem Durchschnittsalter von 20 Jahren verschnitten. Die lange Reifung in kleinen Holzfässern verleiht ihm die charakteristische Tawny-Farbe. Die Hauptmerkmale eines gereiften Tawny sind die Komplexität der Aromen, die Frische und ein anhaltendes Bukett und Raffinesse. Nach dem Abendessen passt Old Tawny gut zu Käse und besonders zu Desserts auf Schokoladenbasis. Er kann auch als Aperitif getrunken, bei Raumtemperatur oder leicht gekühlt serviert werden. Niepoort produziert 10, 20 und 30 Jahre alte Tawny. Die geschickte Reifung und Mischung der verschiedenen Tawny Ports ist die Kunst von Master Blender José Nogueira. Weinbereitung: Die Tawnies reifen über viele Jahre in kleinen alten Eichenfässern (550 l) in den Kellern von Vila Nova de Gaia. Die ausgewogene Verbindung der verschiedenen Eigenschaften und unterschiedlichen Alters ist die Kunst des Meisterblenders José Nogueira aus Niepoort.
Rebsorten:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinto Cão,Tinta Francisca,Tinta Amarela,Sousão,Tinta Roriz
Verkostung:
Tiefbraune Farbe mit braunem Rand und einem Hauch von Grün - sehr charakteristisch für alte Tawny Ports. In der Nase ein Wein aus einer anderen Zeit, aber sehr lebendig mit einer fabelhaften Konzentration von Kaffee und Likör, die sich am Gaumen mit einem großartigen Spirituosen-Finish durchsetzt.
Ratschläge speichern und servieren:
Servierempfehlung bei einer Temperatur von 16 bis 18 °C.
Speisenempfehlung:
Süße Vorschläge: Trockenfrüchte, Trockennüsse, Mandeln, Rosinen, Pfirsiche, Aprikosen usw. Desserts auf der Basis von Eiern, Kuchen mit Trockenfrüchten, Kaffee, Vanille. Leicht gekühlt kann er auch als Aperitif verwendet werden.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 96 punkte Wine Enthusiast Magazine;
. 94 punkte Jamie Goode;
. 94 punkte Wine Spectator Magazine;
. 92 punkte Robert Parker;
. 19 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält möglicherweise eine äußere Holz- oder Pappschachtel. Gegebenenfalls legen wir den Umkarton bei und verpacken ihn so, dass Beschädigungen während des Transports vermieden werden. Wir können jedoch nicht für Schäden am Umkarton haftbar gemacht werden, da nur das auf den Bildern abgebildete Produkt versichert ist. Wenn Sie spezielle Anweisungen oder Fragen zur Box haben, wenden Sie sich bitte an unseren Kundenservice. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
94 points·Niepoort 30 Years Old Tawny Port
expand_moreComplex raisiny, spicy and very elegant. Good acidity. Fresh and spicy with great length – almost profound. Very good/excellent