Produktdetails
Weinbereitung:
Der Wein wurde aus Trauben hergestellt, die von Hand geerntet und ausgewählt und sofort in die Kellerei gebracht wurden, wo sie sanft gepresst wurden, um alle sortentypischen Aromen zu erhalten. Die alkoholische Gärung fand in Edelstahlbehältern bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 12 und 14 °C statt, um die Eleganz und die aromatischen Eigenschaften zu erhalten. Die zweite Gärung erfolgte 20 Monate lang nach der traditionellen Methode in der Flasche, mit anschließendem manuellen Umpumpen.
Rebsorten:
Arinto,Antão Vaz,Trincadeira
Verkostung:
Er hat ein klares und helles Aussehen, eine strohgelbe Farbe und einen schönen grünlichen Schimmer. In der Nase findet man eine Kombination aus sekundären und tertiären Aromen, von Blumen bis hin zu Trockenfrüchten. Am Gaumen ist der Wein lebhaft, mit feinen, voluminösen Bläschen und einer erfrischenden, ausgewogenen Säure. Langer und anhaltender aromatischer Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Er sollte bei 8ºC serviert werden, um den Geschmack der Traube nicht zu zerstören.
Speisenempfehlung:
Besonders zu empfehlen zu Vorspeisen, Kaviar und fettem Fisch.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 16,5 punkte Revista de Vinhos.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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