Produktdetails
Weinbereitung:
Der Wein wurde aus Trauben hergestellt, die von Hand geerntet und ausgewählt und sofort in die Kellerei gebracht wurden, wo sie schonend gepresst wurden, um alle sortentypischen Aromen zu bewahren. Die alkoholische Gärung fand in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 12ºC und 14ºC statt, um die gesamte Eleganz und die aromatischen Eigenschaften zu bewahren. Die zweite Gärung fand nach der traditionellen Methode in der Flasche statt, mit anschließendem manuellen Abstich. 12 Monate auf Feinhefe gereift.
Rebsorten:
Castelão
Verkostung:
Blassrosa in der Farbe, mit sehr feinen und anhaltenden Bläschen, das Aroma offenbart Noten von Waldbeeren und Kirschen. Am Gaumen offenbart er eine gute Frische, eine ausgewogene Säure, Trockenheit und einen sehr angenehmen, weichen Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Um das Aroma der Traube nicht zu zerstören, sollte er bei 8ºC serviert werden.
Speisenempfehlung:
Perfekt für die Festtage und als Beilage zu leichten Gerichten.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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