Produktdetails
Fonseca Bin 27 wird weiterhin aus ausgewählten Reserveportweinen gemischt, die aufgrund ihres weichen, runden, vollmundigen Gaumens und ihres feinen, intensiven Fruchtcharakters ausgewählt wurden. Einige dieser Weine stammen aus den eigenen Weingütern von Fonseca, andere aus Trauben, die von unabhängigen Landwirten geliefert werden, mit denen das Unternehmen eine enge Beziehung unterhält. Die Weine werden in großen abgelagerten Eichenfässern gereift, um ihnen Geschmeidigkeit und Komplexität zu verleihen und gleichzeitig ihren intensiven und lebendigen Fruchtcharakter zu bewahren. Bin 27 teilt das Erbe und den Stil der großen Fonseca Vintage Ports sowie viel von ihrer Tiefe und ihrem Charakter. Er wird jedoch trinkfertig in Flaschen abgefüllt und kann im Glas direkt aus der Flasche serviert werden. Diese Reserve-Mischung wurde für einen konsistenten Charakter und den typischen Fonseca-Stil gemischt und bietet einen zuverlässigen und erschwinglichen Wert.
Rebsorten:
Traditional grape varieties
Verkostung:
Bin 27 teilt das Erbe und den Stil der großen Fonseca Vintage Ports sowie viel von ihrer Tiefe und ihrem Charakter. Er wird jedoch trinkfertig in Flaschen abgefüllt und kann im Glas direkt aus der Flasche serviert werden. Diese Reserve-Mischung wurde für einen konsistenten Charakter und den typischen Fonseca-Stil gemischt und bietet einen zuverlässigen und erschwinglichen Wert. Tiefes jugendliches Rubinrot. Intensive, reichhaltige, fruchtige Nase, vollgestopft mit reinen Brombeer-, Cassis-, Kirsch- und Pflaumenaromen, verwoben mit Gewürznoten. Der Gaumen ist vollmundig und rund, mit einer glatten, samtigen Textur, die durch feste, den Mund füllende Tannine ausgeglichen wird. Die saftigen schwarzen Fruchtaromen verweilen bis in den reichen, üppigen Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Fonseca Bin Nr. 27 wird zum sofortigen Trinken in Flaschen abgefüllt.
Speisenempfehlung:
Die reichhaltigen schwarzen Fruchtaromen von Bin 27 passen perfekt zu Schokoladen- und Beerenfruchtgerichten. Ein Schokoladenfondant mit Erdbeeren bildet eine köstlich hedonistische Kombination mit Bin 27, die reichhaltige cremige Schokolade und üppige reife Erdbeeren verschmelzen verführerisch mit der schwarzen Johannisbeere und der Kirschfrucht des Weins. Bin 27 eignet sich auch hervorragend nach einem Essen mit Bitterschokolade mit hohem Kakaoanteil oder einem Teller mit Schokoladenbrownies oder Trüffeln. Wie alle jugendlichen roten Ports passt Bin 27 hervorragend zu weichem reifem Käse und kann am Ende des Essens oder zu jedem anderen entspannten Anlass in einem großzügigen Weinglas pur serviert werden.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 90 punkte Wine Spectator Magazine;
. 88 punkte Wine Enthusiast Magazine;
. 88 punkte Wine & Spirits Magazine;
. 87 punkte Stephen Tanzer;
. 86 punkte CellarTracker;
. 18 punkte Decanter Magazine;
. 17 punkte Vinho Grandes Escolhas;
. 16,5 punkte Jancis Robinson;
. 16,5 punkte Revista de Vinhos;
. Silbermedaille International Wine & Spirit Competition 2014;
. Silbermedaille International Wine Challenge 2014;
. Silbermedaille Critics Challenge Wine Competition 2013;
. Silbermedaille International Wine Challenge 2013;
. Goldmedaille San Diego International Wine Competition 2013;
. Silbermedaille San Francisco International Wine Competition 2013;
. Bronzemedaille The Dallas Wine Competition 2013;
. Silbermedaille International Wine Challenge 2012;
. Bronzemedaille San Francisco International Wine Competition 2012;
. Silbermedaille Decanter World Wine Awards 2011.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
88 points·Fonseca Bin 27 Port
expand_moreFull, rich and fruity wine, enticingly aromatic, with strawberry fruits and an easy, just tannic edge. The wine is soft, ripe, the fruits finely balanced with acidity.