Produktdetails
Die Trauben, die von unseren ökologisch produzierenden Farmen stammen, werden in einer Weinpresse zerkleinert und mit 100 % Stielen etwa zwei Tage lang fermentiert. Anschließend wird Brandy hinzugefügt, um die Fermentation abzuschließen. Gewonnen durch das Verschneiden von Weinen aus zwei oder drei Qualitätsernten und nach 3 Jahren Reifung in Fässern in Flaschen abgefüllt. Wie der Name schon sagt, bildet sich nach einigen Jahren in der Flasche ein Bodensatz (Kruste) an der Flaschenwand.
Rebsorten:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Barroca,Tinto Cão
Verkostung:
Der Wein hat eine tiefrote Farbe und Aromen von Kirschen und schwarzen Pflaumen, kombiniert mit Lakritze. Am Gaumen ist er vollmundig, mit festen und gut strukturierten Tanninen, aber wunderbar ausgereift. Es ist ein Wein von großer Komplexität und Intensität mit markanten Aromen und Düften. Er hat das Potenzial, mehrere Jahrzehnte zu reifen.
Ratschläge speichern und servieren:
Es wird empfohlen, es an einem kühlen Ort bei konstanter Temperatur (ideale Lagertemperatur 12 °C), lichtgeschützt und in horizontaler Position zu lagern.
Speisenempfehlung:
Es passt perfekt zu Schokoladendesserts, insbesondere dunkler Schokolade, und kräftigem Käse.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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