Produktdetails
Entrappt und zerkleinert, 12 Stunden Mazeration vor der Gärung bei 34 C mit selektiver Hefe; temperaturkontrollierte alkoholische Gärung (22-24C) für 10 Tage; malolaktische Gärung in französischen Eichenfässern; Gesamtreifung in Eichenfässern für 14 Monate.
Rebsorten:
Touriga Nacional,Touriga Franca
Verkostung:
Tiefe rubinrote Farbe mit einem Hauch von violetten/blauen Flecken. Sehr intensive und kraftvolle, aber elegante Aromen, dominiert von Noten von Bergamotteöl aus Touriga Nacional und ausgewogen mit Aromen von Waldbeeren (Heidelbeere und Maulbeere) mit gut integrierter hochwertiger Eiche. Äußerst elegant und üppig, dabei frisch und ausgewogen mit Noten von Waldbeeren und langem Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Lagerung Liegend bei einer Temperatur von 15°C. Bei einer Temperatur von 16 °C bis 18 °C servieren.
Speisenempfehlung:
Passt gut zu gegrilltem Fleisch oder Eintöpfen, Hartkäse.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 91 punkte Robert Parker;
. 18 punkte Vinho Grandes Escolhas;
. 17 punkte Revista de Vinhos;
. Goldmedaille International Wine Challenge 2014 (Andere Jahrgänge);
. Silbermedaille Vinalies Internationales Paris 2014 (Andere Jahrgänge).
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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