Produktdetails
Manuelle Ernte in Kisten von 20 kg. Teilweises Entrappen. Die Trauben werden mit den Füßen in Tanks mit offenem Deckel für zwei Tage in kaltem Einweichen zerkleinert. Beenden Sie die Gärung in Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle. Gepresst in vertikaler hydraulischer Presse. Reifung 18 bis 24 Monate in neuen 300-Liter-Fässern aus französischer Eiche.
Rebsorten:
Alicante Bouschet,Aragonêz,Touriga Nacional,Cabernet Sauvignon
Verkostung:
Granatfarbe leicht offen. Starkes Aroma mit Gemüse, etwas Frucht und viel Würze (schwarzer Pfeffer). Der Wein koexistiert in Harmonie mit seinem Mund, ist aber kraftvoll und dennoch weich, es gibt ein gewisses Gefühl von erfrischender Minze und Säure reicht aus, um bis zum Ende zu verlängern.
Ratschläge speichern und servieren:
Lagerung Liegend bei einer Temperatur von 15°C. Bei einer Temperatur von 16 °C bis 18 °C servieren.
Speisenempfehlung:
Rotes Fleisch, Wild, Wildschwein und Kabeljau.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 96 punkte Robert Parker.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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