Produktdetails
Der Ruby Port von Quinta de la Rosa ist insofern einzigartig, als er aus Trauben der Klasse A stammt, die alle auf der Quinta angebaut werden. Die meisten anderen Rubinmischungen stammen von weiter flussabwärts in der Nähe von Regua, wo es mehr Niederschläge gibt und die meisten Trauben von B- bis D-Qualität sind, sodass der resultierende Port tendenziell weniger konzentriert ist. Viele Kunden sagten uns, dass unser Rubin zu gut sei, um als Ruby Port bezeichnet zu werden, also tauften wir ihn auf den Namen – Lote 601 – abgeleitet von der Lote- oder Mischungsnummer, die wir für den Rubin verwenden. Einige unserer Rubine werden immer noch auf traditionelle Weise hergestellt - in Granit-Lagares getreten. Der Ruby wird aus unseren Portweinbeständen, die in großen Tonels oder Fässern gelagert werden, gemischt, um einen jungen, fruchtigen, lebendigen Wein mit einem Durchschnittsalter von 3-4 Jahren zu ergeben. Die Mischung wird von Jahr zu Jahr immer den gleichen Stil haben. Im Gegensatz zu den meisten Hafenversendern werden alle Produkte im Douro (in La Rosa und nicht in Porto) gelagert und abgefüllt, was eine vollständige Rückverfolgbarkeit ermöglicht und die Qualität von der Traube bis zur Flasche gewährleistet.
Rebsorten:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Barroca,Tinta Roriz
Verkostung:
Ein gemischter Portwein im Vintage-Charakter-Stil von großer Qualität und Komplexität. Zeigt eine schöne tiefe rubinrote Farbe mit viel Vorwärtsfrucht, vollmundig mit einem langen trockenen Abgang. Der leicht trockene Abgang ist typisch für den Hausstil von La Rosa.
Ratschläge speichern und servieren:
Dieser Port wurde leicht gefiltert und muss nicht dekantiert werden.
Speisenempfehlung:
Köstlich zu Dessert oder Käse.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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