Produktdetails
Gärung in Edelstahltanks mit einer 4-wöchigen langen Mazeration.
Rebsorten:
Castelão
Verkostung:
Ein tiefes, konzentriertes Aroma. Die Rebsorte Castelão von ihrer besten Seite, mit Noten von dunklen Früchten, Marmelade und Gewürzen. Am Gaumen komplex, mit leichten Nuancen von Tabak und Schokolade aus den 18 Monaten in französischen Eichenfässern. Ein vollmundiger Wein mit spürbaren Tanninen und einem eleganten Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Trinktemperatur bei 16 - 18 ºC.
Speisenempfehlung:
Zu rotem Fleisch, Wild, Braten und kräftigem Käse servieren.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 17,5 punkte Revista de Vinhos;
. 17,5 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Das abgebildete Foto ist eine Kopie einer der Flaschen, die wir zur Lieferung bereithalten. Bedenken Sie, dass je älter der Wein ist, desto wahrscheinlicher ist es, dass die Flasche äußere Verschmutzungen oder leicht beschädigte Etiketten aufweist. Dies bedeutet jedoch nicht, dass der Wein nicht in einem trinkbaren Zustand ist.
Die Weine aus unserer Raritätszone werden auf die korrekteste Art und Weise gelagert und klimatisiert, damit der Wein in der Flasche richtig reift, aber Im Laufe der Zeit entwickelt sich der Wein weiter und verändert seine Eigenschaften.
Wir empfehlen Ihnen, den Korken vorsichtig zu entfernen und den Wein einige Zeit an der Luft zu lassen, damit sich seine natürlichen Aromen entfalten. Vermeiden Sie das Dekantieren, da dies bei alten Weinen ein sehr aggressiver Vorgang sein kann.
Ihre Bewertung der Rezension kann nicht gesendet werden