Produktdetails
Der Weißweinessig von Herdade do Esporão wird nach einem sorgfältigen Herstellungsverfahren aus dem Weißwein der Quinta do Ameal im Lima-Tal gewonnen. Nach einer doppelten Gärung reift der Essig mindestens sechs Monate in französischen Eichenfässern, um die Aromen des Holzes und der zuvor darin gelagerten Weine aufzunehmen.
Sorten:
Traditional grape varieties
Verkostung:
Essigartiges Aroma, das an Vinaigrette erinnert, mit subtilen Holznoten. Am Gaumen entfaltet sich eine süße Vinaigrette mit floralen und Zitrusnoten.
Ladenberatung:
Dieser Essig ist schätzungsweise 5 Jahre haltbar, kann aber aufgrund seiner natürlichen Herkunft mit der Zeit altern und trüb werden. Er kann von Natur aus Ablagerungen und Schwebstoffe enthalten.
Perfekter Aufschlag:
Ideal für frische Salate, Meeresfrüchte (Austern), Tatar, rohes Gemüse und Schalentiere für Fischgerichte.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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