Produktdetails
Weinbereitung:
Annahme der Trauben nach vollständigem Entrappen und Quetschen. Alkoholische Gärung unter Temperaturkontrolle in Edelstahltanks. Maischegärung. Vollständiger biologischer Säureabbau in gebrauchten französischen Eichenfässern. Ein Teil des Weins reift in Eichenfässern, der andere Teil in Edelstahltanks.
Rebsorten:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Amarela
Verkostung:
Tief rubinrote Farbe, intensives und komplexes Aroma mit Anklängen von Waldfrüchten und Brombeeren. Deutliche Röstnoten mit süßen und rauchigen Nuancen. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, mit ausgewogenen Tanninen und einem langen, angenehmen Abgang. Ein Wein, den man jetzt genießen oder im Keller lagern und seine Entwicklung beobachten kann.
Ratschläge speichern und servieren:
Empfohlene Temperatur 15 – 17ºC.
Speisenempfehlung:
Erlesene Fleisch- oder Wildgerichte wie Rebhuhn à la Convento de Alcântara, Ossobuco, gereiftes Fleisch und reichhaltige Käsesorten.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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