Produktdetails
Der Ramilo Ramisco Castelão 2023 ist eine seltene Cuvée aus zwei der charakteristischsten Rebsorten der Region Colares. Der straffe und herbe Ramisco trifft auf den runderen und fruchtigeren Castelão – ein Wein, in dem der Einfluss des Atlantiks stets spürbar ist. Handlese, traditionell mit einheimischen Hefen in Lagar vergoren und teilweise in gebrauchten Fässern ausgebaut.
Rebsorten:
Castelão,Ramisco
Verkostung:
Ein herrlich eleganter Rotwein aus Lissabon mit Noten von dunklen Kirschen, getrockneten Blättern und Unterholz. Am Gaumen ist er zart und präzise, mit feinen Tanninen, lebendiger Säure und einer ausgeprägten erdigen Note, die den mineralischen Charakter des Terroirs widerspiegelt. Ein raffinierter, tiefgründiger Burgunder, der seiner Herkunft treu bleibt. Wow, ein Lissaboner … aber er könnte glatt als Burgunder durchgehen.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei 16ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Gebratener Thunfisch oder gegrillter Oktopus; Spanferkelbraten; Ente mit Orange; Leichte asiatische Küche oder vegetarische Gerichte mit Roter Bete oder Fenchel; Weichkäse, gereifter Käse.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
Ihre Bewertung der Rezension kann nicht gesendet werden