Produktdetails
Handgeerntet in 20-kg-Kisten. Vorgärung, anschließend spontane Gärung mit einem Anteil an Stielen in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Nachgärung für mindestens 15 Tage. Ausbau: 18 Monate in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche.
Rebsorten:
Traditional grape varieties
Verkostung:
Kräftiges Rubinrot. Reichhaltiges Aroma mit würzigen und beerigen Noten und balsamischen Nuancen. Am Gaumen elegant und delikat, mit seidiger Textur und solider Struktur, mit geschliffenen und raffinierten Tanninen. Ein raffinierter und langer Abgang, der auf ein außergewöhnliches Alterungspotenzial hindeutet.
Ratschläge speichern und servieren:
Die Flasche liegend lagern. Bei 16/18ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Er passt gut zu Gerichten mit rotem Fleisch, Ente und Wildgeflügel sowie zu Weichkäse und halbgereiftem Käse.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 94 punkte Revista de Vinhos;
. 18 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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