Produktdetails
Nach der Ernte werden die Trauben vor dem Pressen etwa 24 Stunden in einer Kühlkammer gelagert. Die Weinbereitung erfolgt separat, die Gärung erfolgt in französischen Eichenfässern. Nach der Gärung verbleiben 30 % des Weins vier Monate lang in den Fässern „sur lies“, mit wöchentlicher Batonnage.
Rebsorten:
Gouveio
Verkostung:
Er hat eine zitronengelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, ist klar und fruchtig, mit tropischen Noten und weißen Früchten sowie mineralischen Noten mit Anklängen von französischer Eiche. Am Gaumen hat er einen sehr frischen, lebendigen und einnehmenden Auftakt. Es ist ein ausgewogener Wein mit Dichte und langem Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei 10/12ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Ideal als Beilage zur mediterranen, chinesischen und indischen Küche oder als Aperitif/Freizeitgericht.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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