Produktdetails
Nach dem Entrappen und schonenden Keltern beginnt die alkoholische Gärung, die normalerweise etwa zwei Wochen bei 22–24 °C dauert, mit zwei- bis dreimaligem Umpumpen pro Tag. Nach der Gärung wird der Wein schonend gepresst, durchläuft die malolaktische Gärung und reift 18 Monate in Edelstahlfässern.
Rebsorten:
Alfrocheiro,Jaen,Tinta Roriz,Touriga Nacional
Verkostung:
Aromen von schwarzen Früchten und Waldbeeren, mit würzigen Noten und einer pflanzlichen Note. Im Mund ist er frisch, ausgewogen und mit seidigen Tanninen, Noten von schwarzen Früchten, ausgewogener Säure und einem weichen Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Serviertemperatur zwischen 16 und 18 °C. Lagern Sie die Flasche horizontal an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort.
Speisenempfehlung:
Ideal für rotes Fleisch und würzige Gerichte sowie fettere Fischgerichte.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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