Produktdetails
Die Trauben werden von Hand gelesen und in kleinen Kisten zum Weingut transportiert. Anschließend werden sie vollständig entrappt, zerkleinert, gepresst und in kalte Edelstahltanks umgefüllt. Der vollkommen saubere Most wird dann in andere Edelstahltanks umgefüllt, wo er bei einer kontrollierten Temperatur von etwa 15 °C gärt, bis der gesamte Zucker vergoren ist. Sobald die alkoholische Gärung abgeschlossen ist, wird der Wein geschwefelt. Einige Tage später wird er in einen anderen Edelstahltank umgefüllt und verbleibt dort einige Monate. Bei der Vorbereitung auf die Abfüllung wird er nur leicht mit Mineralstoffen geschönt und unmittelbar vor der Flaschenabfüllung gefiltert, um sein gesamtes aromatisches Potenzial zu erhalten.
Rebsorten:
Síria,Arinto,Encruzado
Verkostung:
Die Farbe weist Zitrusnoten und leicht goldene Nuancen auf. Frische Aromen mit floralen, zitrischen und mineralischen Noten. Im Mund ist er frisch, mit guter Säure und etwas Körper, kombiniert mit einem fruchtigen und leicht salzigen Geschmack.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei 8–10 °C servieren.
Speisenempfehlung:
Es passt zu verschiedenen Gerichten, wie Meeresfrüchten, allen Fischgerichten oder auch Fleischgerichten mit Beilagen.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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