Produktdetails
In den frühen Morgenstunden des 18. August 2023 von Hand in 12-kg-Kisten geerntet. Nach 24 Stunden kalter Mazeration der Schalen erfolgte die Gärung 20 Tage lang bei kontrollierter Temperatur in gebrauchten 500-l-Fässern aus französischer Eiche. Am Ende der Gärung wurde der Wein täglich einer Batonnage unterzogen. Reifung neun Monate lang in gebrauchten 500-l-Fässern aus französischer Eiche.
Rebsorten:
Arinto,Malvasia
Verkostung:
Zitrusfarbe, Aromen von subtiler Mineralität mit Nuancen von tropischen Früchten. Vollmundig am Gaumen, mit ausgezeichneter Säure, die für intensive Frische sorgt; relevante Geschmeidigkeit und abschließende Struktur mit Langlebigkeit.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer Temperatur von 10-12 ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Passt gut zu einem Teller Fisch und gegrilltem hellem Fleisch.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 90 punkte Revista de Vinhos;
. 17 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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