Produktdetails
Handverlesen in 25-kg-Kisten. Nach sorgfältiger Traubenauswahl wurden die Trauben entrappt, 14 bis 15 Stunden lang einer teilweisen Mazeration vor der Gärung unterzogen und in einer pneumatischen Presse zerkleinert. Die Gärung erfolgte in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur zwischen 15 und 16 °C für ca. 30 Tage. 3/4 Monate Ausbau in Edelstahltanks, wobei der Wein mit der Hefe in Kontakt blieb.
Rebsorten:
Alvarinho
Verkostung:
Dieser Wein spiegelt die ganze Eleganz und den Charakter der Alvarinho-Rebsorte wider. Er hat eine leuchtende, zitronige Farbe. In der Nase ist er intensiv und frisch, mit blumigen und fruchtigen Noten. Am Gaumen ist er frisch, elegant und anhaltend, mit einer lebendigen Säure und fruchtigen Noten, die an Früchte wie Nashi-Birnen erinnern.
Ratschläge speichern und servieren:
Die Flasche liegend bei einer Temperatur von 15 °C lagern. Bei einer Temperatur von 10–11 °C servieren.
Speisenempfehlung:
Hervorragend als Aperitif sowie als Begleiter zu Fisch- und Meeresfrüchtegerichten.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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