Produktdetails
Die manuelle Ernte fand Anfang September statt, wobei die Trauben vollständig entrappt wurden. Anschließend erfolgte eine 48-stündige Mazeration vor der Gärung. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks mit automatischem Umpumpen bei einer Temperatur von 23ºC.
Rebsorten:
Merlot
Verkostung:
Rubinrote Farbe. Es präsentiert frische Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Minze mit einem Hauch von Gewürzen. Im Mund zeigt es eine gute Struktur und Komplexität mit seidigen Tanninen und ausgewogener Säure. Weinbauklima: Mittelmeer Bodenart: Sandiger Lehm Rebschnittsystem: Royat Bilateral Durchschnittsalter der Rebe: 30 Jahre.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer Temperatur zwischen 16 und 18ºC servieren. Flaschen sollten horizontal an einem sauberen, luftigen Ort, lichtgeschützt und unter normalen Bedingungen mit milder Temperatur und konstanter Luftfeuchtigkeit gelagert werden.
Speisenempfehlung:
Es passt gut zu verschiedenen Gerichten mit rotem Fleisch, Aufschnitt und gereiftem oder halbgereiftem Käse.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 17 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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