Produktdetails
Weinbereitung:
Manuelle Nachternte, Direktpressung, ohne Sulfite bis zum Ende der Gärung, ohne Dekantieren, spontane alkoholische und malolaktische Gärung in alten Fässern. 14-monatiges Praktikum.
Rebsorten:
Alicante Branco,Roupeiro,Trincadeira das Pratas,Rabo de Ovelha
Verkostung:
Zitrusgelbe Farbe und Nase mit Noten von Linde, Zitrusfrüchten und einigen getrockneten Blättern. Im Mund greift er mit Säure, Textur und viel Geschmeidigkeit an. Im Retro-Look wiederholen sich die Aromen, einige Milcharomen, Sahne.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei 6–8ºC lagern, bei 10ºC servieren und bei 12ºC trinken.
Speisenempfehlung:
Dazu passen fette Weißfische wie Seehecht, Makrele, Zackenbarsch und Dorade in ihrer puren Variante, gegrillt und gesalzen, mit etwas Fett, Sahne und Butter.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 92 punkte Revista de Vinhos;
. 18 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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