Freixo Special Edition Riesling Weiß 2021

Herdade do Freixo

Alentejo

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Freixo Special Edition Riesling Weiß 2021

17,5 pts Vinho Grandes Escolhas - Riesling ist eine der ursprünglichsten Rebsorten der Welt. Hier in einer besonderen Umgebung, die von der Serra d'osso beeinflusst ist, kommt er mit noch mehr Originalität zum Ausdruck, mit floralen Noten von weißen Blüten, exotischen Früchten und etwas Aprikose. Im Mund hat er eine lebendige Säure, die Spannung verleiht, alles in Harmonie. Sehr eleganter und intensiver Abgang, bei dem eine mineralische Note zum Vorschein kommt.

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Rückgabebedingungen

17.5 pts Vinho Grandes Escolhas

Produktdetails

Das Angebot gilt vom 01. April 2026 bis 30. Juni 2026 und unterliegt der Verfügbarkeit.

Weinbereitung:
Wein, der ausschließlich aus der deutschen Rebsorte Riesling hergestellt wird, in einem Weinberg, der hauptsächlich aus Granitboden an einem sanften Hang besteht. Manuelle Ernte mit Auswahl der besten Trauben. Nach einer langsamen Gärung bei niedriger Temperatur, um die gesamte aromatische Ladung zu erhalten, reifte er in Edelstahl, um die Frische und die feinsten Noten zu bewahren, mit Batonnage für 5 Monate. Die verlängerte Reifung in der Flasche für mindestens 12 Monate erhöht Komplexität und Eleganz.

Rebsorten:
Riesling

Verkostung:
Riesling ist eine der ursprünglichsten Rebsorten der Welt. Hier in einer besonderen Umgebung, die von der Serra d'osso beeinflusst ist, kommt er mit noch mehr Originalität zum Ausdruck, mit floralen Noten von weißen Blüten, exotischen Früchten und etwas Aprikose. Im Mund hat er eine lebendige Säure, die Spannung verleiht, alles in Harmonie. Sehr eleganter und intensiver Abgang, bei dem eine mineralische Note zum Vorschein kommt.

Ratschläge speichern und servieren:
Ideale Verzehrtemperatur bei 10 °C.

Speisenempfehlung:
Passt zu frischen Fischgerichten, Meeresfrüchten, Sushi und Sashimi, Salaten, weißem Fleisch, gegrilltem rotem Fleisch, Pasta und Risotto.; Ergänzt delikate Fusion-Gerichte. Ein Weißwein mit Alterungspotenzial, der mit zunehmender Reifung in der Flasche an Komplexität und Finesse gewinnt.

Allergene:
Enthält Sulfite.

Bewertungen und Auszeichnungen:
. 17,5 punkte Vinho Grandes Escolhas.

Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.