Produktdetails
Auf der traditionellen Methode der Portweinherstellung basierendes Verfahren, bei dem die Gärung des Mostes durch Zugabe von Branntwein zu einem späteren Zeitpunkt gestoppt wird, wodurch der endgültige Zuckergehalt reduziert wird. Er resultiert aus einer selektiven Mischung von Weinen, die für unterschiedliche Zeiträume, immer länger als 6 Jahre, in Fässern gereift sind.
Rebsorten:
Malvasia Fina,Viosinho,Donzelinho Branco,Gouveio
Verkostung:
Wein von großer Komplexität und Harmonie, mit einem reichhaltigen, cremigen und weichen aromatischen Satz. Noten von Bittermandel, Walnüssen und etwas Vanille. Fein im Mund, mit etwas Fett, seidig, elegant, mit einer guten Portion Komplexität, langer Abgang mit gut integrierter Trockenheit und sanftem Abbrand.
Ratschläge speichern und servieren:
Halten Sie die Flasche aufrecht, geschützt vor direktem Licht und übermäßiger Feuchtigkeit, bei einer konstanten Temperatur (16 °C bis 18 °C). Die empfohlene Verzehrdauer (geschlossene Flasche) beträgt 5 Jahre. Nach dem Öffnen innerhalb von 3-4 Wochen verbrauchen.
Speisenempfehlung:
Traditionell wird dieser Wein gekühlt als Aperitif oder in einem „Longdrink“ mit Lemon Tonic Water und Eis serviert. Er passt sehr gut zu Vol-au-vents mit Meeresfrüchten, Käsequiches, Eis und Obst.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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