Produktdetails
Moreish Pellicular ist ein Wein aus einer einzigen Rebsorte, Maria Gomes, der auf Lehmböden in Bairrada (blauer Mergel, wie er im Jura vorkommt) wächst. Das erste Drittel der Gärung fand in einem „Lagar“ mit den Schalen statt, danach folgte das Pressen und die Gärung in Fässern. Die Mazeration dauerte eine Woche.
Rebsorten:
Maria Gomes
Verkostung:
Goldene Farbe. Die Schalen wurden verwendet, um die übermäßigen Aromen der Sorte zu vermeiden und ihm mehr Volumen zu verleihen, ohne es jedoch mit den Schalen zu übertreiben, da er ohne sie fertig gärte. Er hat Noten von Pollen und gelben Früchten, mit einem runden Gaumen und einem Hauch von Frische im Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Bewahren Sie die Flasche waagerecht auf. Am besten bei 10/12ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Als Aperitif oder als Beilage zu delikaten Fischgerichten und gegrilltem rotem Fleisch.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 92 punkte Robert Parker.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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