Produktdetails
Vollständige Entrappung der Trauben, gefolgt von einer sanften Pressung. Der Saft begann die Gärung in Edelstahl, aber ein Teil des Weins wurde in neuen französischen Eichenfässern fertiggestellt. Nach 3 Monaten Bâtonnage wurde der Wein einen Monat vor der Abfüllung aus dem Kontakt mit der Hefe entfernt, um mit dem Wein aus der Edelstahlgärung verschnitten zu werden.
Rebsorten:
Traditional grape varieties
Verkostung:
Farbe schwach zitronengelb. Komplexe, duftige Noten mit Dominanz von reifen gelben Früchten, insbesondere Pfirsich und Mispel, umgeben von floralen Anklängen. Dezente Vanille, die von der französischen Eiche erworben wird, vervollständigt das "Bouquet" der Düfte. Überraschend durch die perfekte Verschmelzung von aromatischem Reichtum, Säure und Geschmeidigkeit. Tolle Struktur. Tief, lang und weich.
Ratschläge speichern und servieren:
Servieren bei 10-12ºC.
Speisenempfehlung:
Er passt gut zu im Ofen gekochtem Fisch, traditionellen mediterranen Gerichten oder weißem Fleisch mit Kräutern.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 93 punkte Revista de Vinhos;
. 18 punkte Vinho Grandes Escolhas;
. Silbermedaille Mundus Vini 2010 (Andere Jahrgänge).
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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