Produktdetails
Weinbereitung:
Manuelle Ernte. Totale Entkernung. Mazeration der Haut für 24 Stunden und Gärung in Edelstahltanks bei Temperaturen um die 21 °C. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein in einem Zementtank und erinnerte an die alten Zeiten der Önologie von Carlos Lucas. Zeiten, in denen Zement traditionell verwendet wurde.
Rebsorten:
Touriga Nacional,Alfrocheiro,Tinta Roriz,Tinto Cão
Verkostung:
Rubinrote Farbe mittlerer Konzentration. Aroma von Waldbeeren und etwas Gewürzen. Ein sehr frischer und junger Wein. Es behält immer noch eine frische und junge aromatische Komponente. Im Mund rustikal und mit einer hervorragenden Säure. Ein Wein, der die klassischen Dão-Weine sehr gut repräsentiert.
Ratschläge speichern und servieren:
Lagerung Liegend bei einer Temperatur von 15°C. Bei einer Temperatur von 16 °C bis 18 °C servieren.
Speisenempfehlung:
Ausgezeichnet zu allen Arten von Fleischgerichten, besonders zu gegrilltem Fleisch.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 17 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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