Produktdetails
Die Trauben werden nach Rebsorten und Blöcken in Kisten von 20 kg geerntet. Sobald sie vollständig entrappt sind, werden sie zerkleinert. Dann wird die Würze leicht gepresst und dekantiert, bis sie die erforderliche Klarheit erreicht. Gärung bei einer Temperatur zwischen 13 und 14 °C im Tank, um die Aromen zu verstärken, für etwa 3 Wochen. Reifung 6 Monate in neuen Barriquefässern aus französischer Eiche.
Rebsorten:
Viosinho,Rabigato,Malvasia Fina
Verkostung:
Es hat eine klare Zitrusfarbe mit intensivem Aroma von reifen tropischen Früchten und sehr gut integrierten Holznoten. Die Säure ist ausgewogen, wirkt cremig und mineralisch. Ende des Mundes lang und anhaltend.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer Temperatur von 9ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Mit Fisch, Salaten und Schalentieren servieren.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 17 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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