Produktdetails
Weinbereitung:
Abkühlen der Trauben in einem Kühlraum für 24 Stunden bei 10 °C. Manuelle Selektion auf einem vibrierenden Sortiertisch. Vakuumpressung der gesamten Weintraube, gefolgt von einer Kaltablagerung für 48 Stunden. Individuelle Gärung jeder Sorte in Edelstahltanks mit kontrollierter Temperatur. Die zweite Gärung erfolgt in der Flasche, gefolgt von einer 18-monatigen Reifung auf der Hefe.
Abkühlen der Trauben in einem Kühlraum für 24 Stunden bei 10 °C. Manuelle Selektion auf einem vibrierenden Sortiertisch. Vakuumpressung der gesamten Weintraube, gefolgt von einer Kaltablagerung für 48 Stunden. Individuelle Gärung jeder Sorte in Edelstahltanks mit kontrollierter Temperatur. Die zweite Gärung erfolgt in der Flasche, gefolgt von einer 18-monatigen Reifung auf der Hefe.
Rebsorten:
Chardonnay,Arinto,Alvarinho,Baga
Verkostung:
Sehr feines und ausdrucksstarkes Aroma mit Noten von weißem Fruchtmark und Zitrusnoten. Die feine und anhaltende Blase und die hervorragende Balance im Mund machen ihn weich und cremig, voller Geschmack und Frische.
Ratschläge speichern und servieren:
Die ideale Betriebstemperatur liegt zwischen 8 °C und 10 °C.
Speisenempfehlung:
Ideal als Aperitif, auch zu Fisch, Meeresfrüchten und gebratenem Ferkel.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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