Produktdetails
Entrappt und schonendes Quetschen, danach werden die Trauben in eine pneumatische Presse überführt, wo sie mit niedrigem Druck gepresst werden, um die Extraktion von Farbstoffen und Phenolverbindungen zu begrenzen. Die Gärung erfolgt dann in Edelstahltanks bei niedrigen Temperaturen, um den gesamten aromatischen Ausdruck des Weins zu bewahren. Nach der Gärung werden die Weine geschwefelt, um den Beginn der malolaktischen Gärung zu verhindern. Reifung in Edelstahl, um den Ausdruck der Frucht nicht zu beeinträchtigen.
Rebsorten:
Aragonêz
Verkostung:
Mit Orangentönen und kupfernen Anklängen präsentiert er eine lebendige Frische in der Nase, die sich aus Aromen von Lilien, Hibiskus und weichen Noten von Orangenblüten zusammensetzt. Subtile und frische Noten von Granatapfel und Aprikose ergänzen und verleihen dem aromatischen Bouquet eine brillante Komplexität. Die angenehme Textur drückt sich in mehreren Schichten aus, die perfekt zur präzisen Säure von Aragonêz passen und einen raffinierten und harmonischen Mund schaffen, der durch elegante Andeutungen von frischer Himbeere, Litschi und weißem Pfeffer ergänzt wird.
Ratschläge speichern und servieren:
Es wird empfohlen, es bei 10 ° C zu konsumieren. Halten Sie die Flasche in horizontaler Position.
Speisenempfehlung:
Passt hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten und italienischen Gerichten. Auch perfekt für sich allein in einem Sonnenuntergang.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 86 punkte Revista de Vinhos;
. 17 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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