Produktdetails
Die Trauben für Vertente stammen von den Hängen der Flüsse Pinhão und Tedo, beides Douro-Tribute. Die Traubenmischung umfasst mehrere Sorten, wobei Touriga Franca und Tinta Roriz vorherrschen. Vertente ist ein frischer und eleganter Wein. Seine Frische und Jugend kommen von den 20 Jahre alten Weinbergen der Quinta de Nápoles und seine Eleganz von den alten Weinbergen des Pinhão-Tals. Nach einer sorgfältigen Auswahl in den Weinbergen und im Weinkeller wurden die Trauben in Edelstahltanks mit einer vollständigen Mazeration von bis zu 20 Tagen mit sehr geringer Extraktion fermentiert. Der Wein reifte 18 Monate in französischen Eichenfässern, wo die malolaktische Gärung stattfand. Abgefüllt wurde er im August.
Rebsorten:
Touriga Franca,Tinta Roriz
Verkostung:
Helle rubinrote Farbe mit Noten von schwarzem Pfeffer kombiniert mit Aromen von roten Beerenfrüchten. Es hat viele Pflaumen- und Kirschnoten und einen starken mineralischen Charakter von nassem Steinaroma. Sehr reichhaltig und komplex. Der Gaumen ist fest mit großer Säure und einer großartigen Tanninstruktur, die von gut ausgewogenen Tanninen unterstützt wird. Sehr lang und anhaltend, verspricht ein langes Leben in der Flasche.
Ratschläge speichern und servieren:
Lagerung Liegend bei einer Temperatur von 15°C. Bei einer Temperatur von 16 °C bis 18 °C servieren.
Speisenempfehlung:
Roastbeef (mit Yorkshire Pudding), traditioneller portugiesischer Entenreis, traditionelle Kabeljaugerichte, Magré de Canard. Käsevorschläge: Camembert, Sainte Albré, Brie.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 91 punkte Robert Parker.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält möglicherweise eine äußere Holz- oder Pappschachtel. Gegebenenfalls legen wir den Umkarton bei und verpacken ihn so, dass Beschädigungen während des Transports vermieden werden. Wir können jedoch nicht für Schäden am Umkarton haftbar gemacht werden, da nur das auf den Bildern abgebildete Produkt versichert ist. Wenn Sie spezielle Anweisungen oder Fragen zur Box haben, wenden Sie sich bitte an unseren Kundenservice. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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