A Quinta da Carolina está localizada na região DOC do Vale do Douro, à esquerda do rio Douro, na sub-região do Cima Corgo, a 4 km a sul de Pinhão. Propriedade da família Cândido da Silva, a Quinta da Carolina é proprietária de vinhas velhas, com as castas típicas do Vale do Douro, com 30 a 40 anos de idade, todas expostas a norte e classificadas com a letra A.
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A ideia do Xisto Amarelo é que exprima a terra de onde veio, preservando todas as características de um vinho do Douro de clima quente e...
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Este vinho é puro e delicioso. De cor clara, é extremamente puro com notas de cereja, frutos vermelhos, cassis e groselha no nariz. Na...
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Quinta da Carolina é um vinho com um perfil ligeiramente extraído, procurando a elegância e a frescura que uma vinha velha exposta a...
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De cor rubi translúcida, o tinto Carolina apresenta uma acidez equilibrada, aromas a frutos vermelhos, cerejas cristalizadas e um ligeiro...
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Cor amarelo esverdeado brilhante, notas aromáticas de frutos de caroço brancos, bom volume de boca, concentração, acidez equilibrada e...
