Detalhes do produto
vindima do Bastardo realizou-se a 16 de agosto; as uvas com 50% de engaço foram vinificadas em cuba aberta de madeira, num total de 20 dias de maceração. O vinho estagiou durante 15 meses em barricas usadas de carvalho francês onde também decorreu a fermentação maloláctica.
Castas:
Bastardo
Notas de prova:
Cor vermelha muito viva e clara com aromas finos a ervas frescas e alguma vegetação. Notas terrosas em harmonia com aromas de frutas vermelhas e silvestres. As boas notas do engaço conferem frescura e elegância ao aroma. Na boca, tenso, vibrante, com forte acidez. De baixa concentração, o Bastardo 2013 é um vinho muito fino e fresco, rústico, com muita energia. Final muito longo e preciso.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a garrafa deitada a uma temperatura de 15°C. Servir a uma temperatura de 16°C a 18°C.
Emparelhamento com comida:
Acompanha perdiz bem recheada com foie gras, faisão e bife com cogumelos.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 92 pontos Revista de Vinhos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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