Detalhes do produto
Vinificação:
Vinho produzido com uvas colhidas e seleccionadas manualmente, indo de imediato para a adega onde foram prensadas suavemente de forma a preservar todos os aromas varietais. A fermentação alcoólica foi efectuada em cubas de inox com temperatura controlada entre 12ºC a 14ºC, para preservar toda a elegância e características aromáticas. A segunda fermentação foi realizada em garrafa pelo método tradicional durante 20 meses, com posterior remuge manual.
Castas:
Arinto,Antão Vaz,Trincadeira
Notas de prova:
De aspecto límpido e brilhante apresenta uma cor amarelo palha e uma bela tonalidade esverdeada. No olfacto sente-se uma combinação de aromas secundários e terciários dos florais aos frutos secos. No palato o vinho é vibrante de bolha fina e volumosa balanceado com uma refrescante e equilibrada acidez. Final aromático longo e persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser servido a 8ºC para não estragar o sabor da uva.
Emparelhamento com comida:
Especialmente recomendado para acompanhar entradas, caviar e peixes gordos.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 16,5 pontos Revista de Vinhos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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