Detalhes do produto
As uvas colhidas à mão foram vinificadas segundo o método tradicional do Porto. A fermentação controlada dos mostos decorreu em cubas de inox e foi interrompida pela adição de álcool vínico, que se traduz em elevados teores de açúcar e álcool no produto acabado. Os vinhos que compõem o lote final do Porto Ferreira Branco 10 Anos permanecem no Douro após a vindima e são levados para VNGaia na Primavera seguinte. À chegada são transferidos para barricas de carvalho e sujeitos a inúmeras trasfegas, análises e provas, que permitem não só acompanhar a sua maturação mas, sobretudo, intervir através de loteamentos, refrescos e correções sempre que a prova assim o determine. O lote final é geralmente obtido a partir de vinhos com idades compreendidas entre os 8 e os 15 anos, de forma a obter uma idade média de 10 anos e manter a consistência da qualidade e estilo único do Porto Ferreira Branco 10 Anos.
Castas:
Malvasia Fina,Códega do Larinho,Rabigato,Gouveio
Notas de prova:
Tem uma tonalidade amarelo-âmbar com finos tons dourados. O seu bouquet intenso e complexo, onde predominam os frutos tropicais, integra-se harmoniosamente com notas balsâmicas e especiarias provenientes do longo estágio em madeira. Na boca, o estilo clássico e fresco da marca Ferreira está bem presente, com um final extremamente rico e longo.
Conselhos de armazenar e servir:
A garrafa deve ser mantida na posição vertical, evitando luz direta e humidade excessiva e idealmente sob temperatura constante de 16ºC-18ºC. Servir entre 10ºC-12ºC. Quando aberto não necessita de decantação e mantém as notas de prova frescas durante cerca de 8 semanas.
Emparelhamento com comida:
É delicioso como aperitivo, servido ligeiramente fresco, mas também excelente com várias entradas, como foie-gras e queijos fortes, ou mesmo sobremesas ricas como o crème brûlée.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 18 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. Medalha de Ouro Concours Mondial de Bruxelles 2014;
. Medalha de Bronze Decanter World Wine Awards 2014;
. Medalha de Prata International Wine Challenge 2013;
. Medalha de Ouro Vinalies Internationales 2013;
. Medalha de Ouro Vinalies Internationales 2012;
. Medalha de Prata International Wine Challenge 2011;
. Medalha de Bronze International Wine Challenge 2010;
. Medalha de Prata Vinalies Internationales 2010;
. Medalha de Bronze Challenge International du Vin 2009.
Nota:
Este produto pode incluir uma caixa exterior de madeira ou de cartão. Se for o caso iremos incluir a caixa exterior e embalar de forma a evitar qualquer tipo de quebra durante o transporte. No entanto não nos podemos responsabilizar por danos na caixa exterior, estando apenas segurado o produto tal como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica ou questão sobre a caixa, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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