Detalhes do produto
Tomada de decisão de vindima com base em controlos de maturação, de acordo com a oportunidade e objectivo do vinho pretendido. Colheita manual criteriosa para caixas perfuradas de 20 Kg, mesa de escolha, desengace total, esmagamento, curtimenta a frio em atmosfera controlada, seguida de fermentação alcoólica completa com controlo de temperatura. Contacto com borras finas pós-fermentação e estágio em depósito inox de 10 meses.
Castas:
Síria,Fernão Pires,Viosinho
Notas de prova:
Cor amarela pálido, aroma limpo, perfilaromático delicado e floral. Na boca fresco, algumas notas de sabor a abacaxi, Longo e predominantemente limonado. Tudo em harmonia num registo de frescura.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazene a garrafa na horizontal. Servir entre 12 e 14ºC.
Emparelhamento com comida:
Experimente com carnes e peixes mais condimentados de forno ou peixes gordos na grelha.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 17 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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