Detalhes do produto
O azeite é proveniente de uma selecção das melhores azeitonas produzidas nos olivais do Casal de Valle Pradinhos, sem a utilização de adubos químicos e pesticidas de síntese. A colheita é feita quando o fruto se encontra num estado de maturação em que a coloração da epiderme é negra e a polpa varia de cor verde a violeta. Este processo pode ser mecânico e manual. Seguidamente as azeitonas são transportadas para o lagar, onde são lavadas e elaboradas de imediato, sendo o azeite obtido da primeira extracção a frio e seguindo as normas da Agricultura Biológica.
Variedades:
Verdeal,Madural,Cobrançosa
Notas de prova:
Azeite de baixa acidez, cor amarela esverdeada. Possui aroma e sabor a frutos frescos, com uma sensação notável de doce, verde, amargo, ligeiro picante e um elegante e persistente final macio amendoado.
Conselhos de armazenar:
Este é um produto totalmente natural; em baixas temperaturas pode ocorrer precipitação. Isso não afeta a qualidade do produto. O azeite deve ser armazenado longe da luz direta e do calor.
Forma perfeita de servir:
É ideal para saladas, marinadas e como condimento para peixes e massas. Também é delicioso com pão fresco antes de uma refeição.
Nota:
Este produto é vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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