Detalhes do produto
Vinificação:
Método tradicional de vinificação do Vinho do Porto. Após uma parcial estriagem das uvas, com ligeiro esmagamento, segue-se a fermentação com maceração pelicular. A fermentação ocorre com controle de temperatura, sendo interrompida pela adição de aguardente (aguardente). Todo o processo de vinificação é controlado pela equipa de enologia, considerando o tipo de uva, o seu grau de maturação e a doçura pretendida. Este vinho resulta da lotação de uma selecção de vinhos tintos, de cor rubi, amadurecidos em barricas de carvalho, com uma média de 5 anos.
Castas:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Sousão,Tinto Cão
Notas de prova:
Rubi Cheio, com nuances violáceas. Aroma perfumado, muito frutado e complexo. Encorpado, frutado, macio, com taninos doces e final longo.
Conselhos de armazenar e servir:
A garrafa deve estar na posição vertical, em temperatura constante e longe da luz direta intensa. Após aberto, consumir preferencialmente em 3 a 4 semanas. Pronto para consumo; não necessita de decantação. Deve ser servido a uma temperatura entre os 14º a 16º C.
Emparelhamento com comida:
Sirva fresco, como aperitivo com queijo, fiambre, presunto e frutos secos. Indicado também para sobremesas de chocolate, creme e tortas de frutas vermelhas e silvestres.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 88 pontos Wine Enthusiast Magazine;
. 17 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto pode incluir uma caixa exterior. Se for o caso iremos incluir a caixa exterior e embalar de forma a evitar qualquer tipo de quebra durante o transporte. No entanto não nos podemos responsabilizar por danos na caixa exterior, estando apenas segurado o produto tal como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica ou questão sobre a caixa, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
88 points·Vista Alegre Reserve Ruby Decanter Port
expand_moreAn attractively ripe wine, although with its fair share of tannins and stalky fruit. It has a good richness as well as aromatic spice and violets. The final balance is ripe and structured.