Romaneira 40 Anos Tawny Porto

96 pts CellarTracker - Cor âmbar clara. Buquê de nozes extremamente rico e complexo que lembra menta e amêndoas. Encorpado, doce e rico no sabor, com um atraente sabor a frutos secos e um final persistente apesar da idade.
Price: € 165,35
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Detalhes do produto

Vinificação:
Este é um blend de vinhos do Porto velhos com idade média superior a quarenta anos. Os vinhos foram envelhecidos em barricas de carvalho e ao longo do tempo vão adquirindo as características das nozes, frutos secos e especiarias, apresentando cada vez mais intensidade de cor, complexidade, concentração e profundidade de sabor. As uvas foram pisadas a pé e vinificadas em lagares de inox com controlo de temperatura entre os 25 e os 28 graus Celsius. Envelhecimento em barricas velhas de carvalho de 640 litros. Os Tawnies velhos passam toda a sua vida em barrica até ao momento da mistura final.

Castas:
Touriga Nacional,Tinta Roriz,Touriga Franca,Tinta Barroca

Notas de prova:
Cor âmbar clara. Buquê de nozes extremamente rico e complexo que lembra menta e amêndoas. Encorpado, doce e rico no sabor, com um atraente sabor a frutos secos e um final persistente apesar da idade.

Conselhos de armazenar e servir:
Sirva levemente gelado ou em temperatura ambiente.

Emparelhamento com comida:
Pode ser servido como digestivo no final da refeição.

Alérgenos:
Contém sulfitos.

Críticas e prémios:
. 96 pontos CellarTracker;
. 96 pontos Roy Hersh;
. 94 pontos Jamie Goode;
. 19 pontos Revista de Vinhos.

Nota:
Este produto é vendido como apresentado nas imagens incluindo a caixa exterior. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.

Declaração Nutricional

Ingredientes
Uvas. Conservante (sulfitos).
Alergénios
Contém sulfitos.
100 ml
Energia 185 Kcal / 774 KJ
Lípidos 0 g
dos quais saturados 0 g
Hidratos de carbono 16 g
dos quais açúcares 15,1 g
Proteínas 0 g
Sal 0 g
Acidez volátil 0,97
Acidez total 7
pH 3,52

Avaliações do produto

2 avaliações
5.0/5

94 points·Romaneira Tawny 40 years Port

Seely got rid about half the stocks of Tawny Port, but found some very good ones. This is amazingly concentrated, bold, spicy and dense with exotic flavours. Beautifully expressive with intense, raisiny notes. Lovely complexity.

19 points·Romaneira Tawny 40 years Port

Medium amber Maple yellowish and reddish background. Very nice, slimy to tumble. Tranquil scent, very soft and elegant, with the yellow fruit in the matter, caramel and iodine, exotic wood, esfusiante complexity, but a record of incredible restraint. In the mouth just the creamy body is not contained, the acidity, mild sweetness and depth alive flavors are incredibly austere and serenely. Complex, elegant, long, memorable.

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