Detalhes do produto
Após o esmagamento as uvas sofrem um choque térmico seguido de caminhada a pé durante quatro horas em lagares de granito. O mosto é transferido para tanques de fermentação de vinho de pequena capacidade com controle de temperatura. As variedades são vinificadas separadamente. Este vinho estagiou em barricas de segundo e terceiro ano em carvalho francês Allier de 225 litros.
Castas:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Barroca,Alicante Bouschet,Baga
Notas de prova:
Apresenta uma cor rubi escura, de grande saturação. Nariz muito expressivo, cheio de frutos silvestres maduros. Deixa a acidez adivinhar suaves rastros de atualidade e azeitona verde. Na boca, maracujá intenso e bem definido — que rapidamente se tinge de frutos silvestres, cheio de frescura. O álcool está muito bem integrado.
Conselhos de armazenar e servir:
A garrafa deve ser guardade a temperatura ambiente de 12ºc e hhumidade de 60%. Servir a 16 °c a 18 °c.
Emparelhamento com comida:
Sirva com acompanhamento de carnes vermelhas, ou outros pratos de carnes especiais ou queijos de pasta mole.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 93 pontos Wine Enthusiast Magazine;
. 92 pontos Wine Spectator Magazine;
. 92 pontos Vinexpressen.dk;
. 17 pontos Revista de Vinhos;
. 16,5 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. Medalha de Bronze Decanter World Wine Awards 2013 (Outras colheitas);
. Medalha de Bronze International Wine Challenge 2013 (Outras colheitas).
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
92 points·Meandro Red 2018
expand_moreDeep and dark nose with lots of wild dark berries - including blackberries, slightly dried fruit and licorice candy. Well-balanced with a good portion of tannin and a hint of caramel and licorice. Add to that a small sprinkle of dry wood and cigar box that probably originated from storage on the 2-3 year old French barrels. Super well-made wine on the classic port wine grapes touriga nacional, tinta roriz and tinta barroca. Lots of primordial power and power. Recommended - 92/100