Detalhes do produto
Após o esmagamento as uvas sofrem um choque térmico seguido de caminhada a pé durante quatro horas em lagares de granito. O mosto é transferido para tanques de fermentação de vinho de pequena capacidade com controle de temperatura. As variedades são vinificadas separadamente. Este vinho estagiou em barricas de segundo e terceiro ano em carvalho francês Allier de 225 litros.
Castas:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Sousão,Tinta Barroca,Tinto Cão
Notas de prova:
Apresenta uma cor rubi escura, de grande saturação. Nariz muito expressivo, cheio de frutos silvestres maduros. Deixa a acidez adivinhar suaves rastros de atualidade e azeitona verde. Na boca, maracujá intenso e bem definido — que rapidamente se tinge de frutos silvestres, cheio de frescura. O álcool está muito bem integrado.
Conselhos de armazenar e servir:
A garrafa deve ser guardade a temperatura ambiente de 12ºc e hhumidade de 60%. Servir a 16 °c a 18 °c.
Emparelhamento com comida:
Sirva com acompanhamento de carnes vermelhas, ou outros pratos de carnes especiais ou queijos de pasta mole.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 93 pontos Wine Enthusiast Magazine;
. 17 pontos Revista de Vinhos;
. Medalha de Bronze Decanter World Wine Awards 2013 (Outras colheitas);
. Medalha de Bronze International Wine Challenge 2013 (Outras colheitas).
Nota:
Este produto pode incluir uma caixa exterior de madeira ou de cartão. Se for o caso iremos incluir a caixa exterior e embalar de forma a evitar qualquer tipo de quebra durante o transporte. No entanto não nos podemos responsabilizar por danos na caixa exterior, estando apenas segurado o produto tal como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica ou questão sobre a caixa, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
Não é possível enviar a apreciação da sua avaliação.