Detalhes do produto
Vinificação:
Quinta de Camarate é um vinho de vinha única produzido a partir de uma das quintas da família, localizada na Península de Setúbal. Situada em Azeitão, perto de Setúbal, a Quinta de Camarate foi adquirida por António Soares Franco Jr. em 1914 e é hoje propriedade dos irmãos António e Domingos Soares Franco, primeiros proprietários da José Maria da Fonseca. A Quinta de Camarate tem uma área de 110 hectares, 50 dos quais cobertos por vinha. O restante terreno é pastoreado por ovelhas que produzem o famoso queijo de Azeitão. As vinhas da Quinta de Camarate estão plantadas em solos calcários e argilosos abrigados pela serra da Arrábida. Camarate branco seco é um vinho de quinta produzido há muito tempo a partir das castas Moscatel de Setúbal, Alvarinho e Verdelho. Gradualmente, a percentagem da casta Moscatel de Setúbal começou a ser reduzida de forma a permitir que as outras duas castas tivessem mais espaço aromático, resultando numa maior complexidade. Com a colheita de 2009 o Moscatel de Setúbal saiu definitivamente do lote. É um vinho branco distinto e delicado que deve ser apreciado enquanto jovem para aproveitar ao máximo o seu aroma frutado e paladar macio. Vinificação a 16ºC sem contacto pelicular.
Quinta de Camarate é um vinho de vinha única produzido a partir de uma das quintas da família, localizada na Península de Setúbal. Situada em Azeitão, perto de Setúbal, a Quinta de Camarate foi adquirida por António Soares Franco Jr. em 1914 e é hoje propriedade dos irmãos António e Domingos Soares Franco, primeiros proprietários da José Maria da Fonseca. A Quinta de Camarate tem uma área de 110 hectares, 50 dos quais cobertos por vinha. O restante terreno é pastoreado por ovelhas que produzem o famoso queijo de Azeitão. As vinhas da Quinta de Camarate estão plantadas em solos calcários e argilosos abrigados pela serra da Arrábida. Camarate branco seco é um vinho de quinta produzido há muito tempo a partir das castas Moscatel de Setúbal, Alvarinho e Verdelho. Gradualmente, a percentagem da casta Moscatel de Setúbal começou a ser reduzida de forma a permitir que as outras duas castas tivessem mais espaço aromático, resultando numa maior complexidade. Com a colheita de 2009 o Moscatel de Setúbal saiu definitivamente do lote. É um vinho branco distinto e delicado que deve ser apreciado enquanto jovem para aproveitar ao máximo o seu aroma frutado e paladar macio. Vinificação a 16ºC sem contacto pelicular.
Castas:
Alvarinho,Loureiro
Notas de prova:
Cor amarelo esverdeado. Aromas herbáceos, lima, maçã verde, muito mineral. Muito macio, boa acidez, bem equilibrado no paladar.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a uma temperatura de 12-13ºC.
Emparelhamento com comida:
Acompanha bem peixes e frutos do mar.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 88 pontos Revista de Vinhos;
. 16,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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