Detalhes do produto
Vinificação:
Colheita 100% manual. Esmagamento com desengace total, fermentação com forte maceração, interrompida pela adição de aguardente (77%). Estágio em vasilhames de madeira por alguns anos.
Castas:
Malvasia Fina,Vital,Boal,Rabigato,Gouveio
Notas de prova:
cor palha, cristalino. É floral distinto, fresco e intenso. Álcool claro. Bom corpo, com final persistente e equilibrado.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a uma temperatura entre 8 e 10ºC.
Emparelhamento com comida:
Um delicioso aperitivo quando servido fresco, simples ou com amêndoas torradas e frutos secos. A sua frescura e leveza tornam-no na escolha perfeita para acompanhar uma salada de figos frescos com presunto ou um tentador linguado grelhado com crosta de amêndoas. A versatilidade estende-se às sobremesas, brilhantemente combinadas com frutos tropicais, como um carpaccio de manga e papaia. A multiplicidade de harmonias possíveis é soberba, dando ao consumidor o prazer de partir à procura de novos sabores.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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