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Se c'è un mito che merita di essere sfatato, è l'idea che i vini buoni debbano essere costosi. In Portogallo, fortunatamente, la realtà è ben diversa — e oggi vi proponiamo una selezione di 12 vi [...]
Oggi festeggiamo uno dei vitigni a bacca bianca più amati al mondo: il Sauvignon Blanc. Noto per la sua vivace freschezza, gli aromi intensi e la notevole versatilità a tavola, piace sia a chi a [...]
La primavera è arrivata, portando con sé giornate più lunghe, temperature più miti e una rinnovata voglia di godersi momenti più spensierati a tavola. È anche il periodo dell’anno in cui molti in [...]
Alcuni vini catturano l’attenzione ancora prima di essere aperti. Non per il loro nome o la loro provenienza, ma per l’etichetta o la bottiglia. In un mercato sempre più competitivo, il design è [...]
Se c'è un argomento che scatena accese discussioni a tavola (o al bar), è proprio questo: birra artigianale o birra classica? La verità è che, più che di una rivalità, si tratta di due modi diver [...]
In occasione della Giornata internazionale del Viognier, celebriamo uno dei vitigni bianchi più aromatici e affascinanti del mondo del vino. Originario della Valle del Rodano in Francia, il [...]
Se c'è un vitigno che non passa mai inosservato nel bicchiere, quello è l'Arinto. Noto per la sua vivace acidità, la freschezza naturale e l'enorme potenziale di invecchiamento, questo vitigno po [...]
Il Portogallo sarà anche piccolo, ma la sua varietà vinicola è vastissima, e la penisola di Setúbal ne è un ottimo esempio. Se confrontata con altre regioni, risulta chiaro che Setúbal ha uno sti [...]
Con l’arrivo della primavera e l’avvicinarsi delle giornate più calde, i vini rosati tornano nuovamente sotto i riflettori, e recenti concorsi, come il prestigioso Concours Mondial de Bruxelles, [...]
Gli spumanti della regione di Távora-Varosa sono rinomati per la loro lunga tradizione e l'elevata qualità. Le loro origini risalgono al XVII secolo, quando i monaci dell'Ordine Cistercense i [...]
Il rum è uno dei distillati più fraintesi. Per anni è stato associato ai cocktail tropicali e ai sapori dolci, ma quell’immagine è ben lontana dalla realtà. In realtà, si tratta di una categoria [...]
L'acqua frizzante portoghese sta conquistando un numero sempre crescente di appassionati, sia per le sue proprietà rinfrescanti che per la rinomata qualità delle sue sorgenti naturali. Ricca di m [...]
