Ieri abbiamo parlato del principale vitigno bianco della Borgogna, mentre oggi rivolgiamo la nostra attenzione al principale vitigno bianco di Bordeaux, il Sauvignon Blanc.
Il Sauvignon Blanc è uno dei vitigni bianchi più coltivati al mondo. La sua versatilità gli consente di produrre vini con profili diversi. I Sauvignon del Nuovo Mondo provenienti da paesi come il Cile e la Nuova Zelanda offrono sapori distinti e pronunciati, mentre i vini del Vecchio Mondo provenienti dalla Francia mostrano le origini del vitigno in un profilo più sobrio.
Anche il Portogallo produce ottimi esempi di Sauvignon Blanc e, in termini molto generali, si può dire che quelli del nord (Douro e Vinho Verde) sono più simili a quelli del Vecchio Mondo, mentre quelli del sud (Lisbona, Setúbal...) sono più simili a quelli del Nuovo Mondo.
Oggi vi consigliamo di esplorare i vini 100% Sauvignon Blanc prodotti in Portogallo. Come suggerimento, vi lasciamo con l'emblematico Scala Coeli. Una gamma che nasce dalle migliori vinificazioni di ogni anno di vitigni meno tradizionali dell'Alentejo. Nel 2022 è stata la volta del Sauvignon Blanc. Da non perdere!
Consigliamo anche Quinta de Cidrô (-13%) o Marquês de Lara (-26%), entrambi con sconti aggiuntivi sul nostro sito web durante il mese di agosto.
Fate la vostra scelta e diteci qual è il vostro preferito!
