Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Vinificazione dei vitigni separatamente. Diraspatura totale, pigiatura, macerazione pre-fermentativa a freddo per 5 giorni seguita da fermentazione alcolica a 25ºC per 7 giorni con ripetuti giornalieri. "Cuvaison" per 3 settimane dopo la fermentazione alcolica. Stage in botti di rovere francese per 8 mesi. Fase finale in bottiglia per 3 mesi.
Vitigni:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Barroca,Tinta Amarela
Note di degustazione:
Vino rosso rubino, di grande intensità cromatica. Profumo intenso, note di mora, frutti di bosco in armonia con note di spezie. In bocca è strutturato, presenta grande potenza, con tocco minerale e fruttato, con tannini presenti che conferiscono eleganza.
Consigli di conservare e servire:
Servire ad una temperatura tra i 16-18ºC.
Abbinamenti:
Ideale per formaggi stagionati altri piatti di carne e pesce.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. Medaglia d'Oro Berlin Wine Trophy 2018 (Altre annate);
. Medaglia d'Oro Portugal Wine Trophy 2018 (Altre annate).
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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